茶の子Factoryは、小麦を一切使用しない「完全グルテンフリー」の焼き菓子を手づくりしている、ちいさなお菓子工房です。

ふわっと軽やかな米粉のシフォンケーキ。しっとり優しい酸味が広がるレモンケーキ。
国産米粉をはじめとする素材を厳選し、できるだけシンプルに、からだにやさしいお菓子をお届けしています。

小麦アレルギーをお持ちの方はもちろん、グルテンを控えている方や、お子さまのおやつにも安心して楽しんでいただけるように。
製造過程においても小麦を一切取り扱わず、交差汚染のない環境で丁寧にお作りしています。

「グルテンフリーでも、ちゃんと美味しい」——
そんな声が自然とこぼれる、やさしさとおいしさを両立したお菓子たちを、どうぞお楽しみください。